Clasificación del Huevo por peso: Denominación SENASA
Rango en gramos
Jumbos....................78 a 100 grs.
Extragrandes .........62 a 78 grs.
Grandes .................54 a 62 grs.
Medianos...............48 a 54 grs.
Chicos hasta..........48 grs.

La clasificación se realiza a través de una maquina automatizada de última generación la cual realiza la tarea separando por tamaño (peso) las distintas categorías de huevos que posteriormente llegan a la mesa de nuestros potenciales consumidores. Otro importante paso antes del empaque es el sellado del huevo, el cual se realiza a través de una impresora láser, asegurando de esta manera la procedencia y calidad de nuestro producto.
Luego se realiza el empaque, en maples o estuches de celulosa moldeada a los cuales se les brinda un recubrimiento exterior de film de polietileno como envase primario y luego en cajas de cartón corrugado como envase secundario.
También la empresa cuenta con presentaciones de 180 docenas, las cuales se encuentran paletizadas y envueltas en film para su fácil manipulación.